Wijngaard Linderveld

Sinds 2013 zijn wij de trotse eigenaars van een boerderij op het prachtige Linderveld. Bij de boerderij zat voldoende grond om een kleine wijngaard op te zetten. Nu kwam het idee van een wijngaard niet zo uit de lucht vallen. Zelf heb ik 7 jaar in Australie gewoond en veel op een wijngaard gewerkt (www.churchview.com.au) . Van aanleg tot oogst en van het 'trainen' van de planten tot de snoei, allemaal mooi werk. Om dan aan het einde van een lange dag in de buitenlucht van het eindproduct te kunnen genieten. Zo iets blijft wel hangen...

Maar om dit in Nederland, en wel in het Drentse Linde, voor elkaar te krijgen is weer een ander verhaal. Waar je in Australie bijvoorbeeld de bladeren rond de trossen laat hangen i.v.m. zonnebrand op de trossen, moet je de bladeren rond de trossen in Nederland juist weghalen zodat de druiven na een regenbui weer snel droog waaien om ziektes te voorkomen.

Na een cursus Wijnbouw in Nederland te hebben gevolgd bleek dat het met aanpassingen in Nederland ook mogelijk is om wijn te verbouwen. Dat dit ook veel gedaan wordt, zowel hobbymatig als professioneel, blijkt wel uit het leden aantal van de vereniging van wijnbouwers (www.brabantsewijnbouwers.nl ) welke afgelopen jaar de 450 is gepasseerd. De afgelopen decennia zijn er veel nieuwe druivenrassen gekruist die geschikt zijn voor ons noordelijk klimaat. De druivenstokken zijn van rassen, die minder gevoelig zijn voor schimmels en andere ziekten. Hierdoor hoeft er niet of minder gespoten te worden. Wel zo fijn voor het milieu. Deze rassen zijn ook vroeg rijp, waardoor ze voldoende zon kunnen krijgen en is de kans op slechte weersomstandigheden tijdens de oogst wat kleiner.